糖不甩的做法

糖不甩

by 妖妖原創美食課堂 · 6 收藏 · 11737 瀏覽
工藝
口味 甜味
時間 10分鐘
難度 新手嘗試
主料 main
水磨糯米粉120克 2人份
輔料 others
溫水一碗 紅糖一大勺 熟花生一把
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小吃街上永遠都少不了一份美味的糖不甩,其實它本來是屬于廣東的一道經典甜品,因做法簡單,開胃又不膩,香味悠遠逐漸發揚到全國各地的小吃街,糖不甩如今已不是什么高大上的點心了,自己在家就可以簡單的做出來。

糖不甩的做法

步驟 step

1

糖不甩的步驟

準備好所需要的原材料,沒有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。

步驟 step

2

糖不甩的步驟

糯米粉加適量的溫水揉成團。

步驟 step

3

糖不甩的步驟

搓成長條狀。

步驟 step

4

糖不甩的步驟

切成一樣大小的段,大約10幾克一個。

步驟 step

5

糖不甩的步驟

搓成一個個小圓球。

步驟 step

6

糖不甩的步驟

紅糖加少量的水,煮開,熬制濃稠備用。

步驟 step

7

糖不甩的步驟

煮紅糖水的同時燒開一鍋干凈的水。

步驟 step

8

糖不甩的步驟

水開后下糯米團進去煮。

步驟 step

9

糖不甩的步驟

煮糯米的時候把熟花生搟碎。

步驟 step

10

糖不甩的步驟

糯米團子煮到浮起來,加一碗水,再煮開,讓糯米團充分煮熟。

步驟 step

11

糖不甩的步驟

將煮好的糯米團子撈到碗里。

步驟 step

12

糖不甩的步驟

澆入紅糖水。

步驟 step

13

糖不甩的步驟

表面撒上一層花生碎即可開始享用。

糖不甩的成品圖

糖不甩成品圖
糖不甩成品圖
糖不甩成品圖

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