青椒肉絲炒面的做法

青椒肉絲炒面

by 我蝦米了 · 0 收藏 · 273 瀏覽
工藝
口味 家常味
時間 10分鐘
難度 新手嘗試
主料 main
波紋面120克 豬五花肉50克 青椒30克 洋蔥30克 1人份
輔料 others
色拉油10克 料酒2克 生抽10克
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我蝦米了
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波紋面是中裕推出的又一款重量級產品,采用當年新鮮優質小麥提取麥芯精華,高溫蒸制風干工藝加工制作而成,面條筋道、爽滑、不渾湯。波紋面的吃法多種多樣,下面給大家分享一款炒面、一款拌面的做法。

青椒肉絲炒面的做法

步驟 step

1

青椒肉絲炒面的步驟

煮面,鍋中加水燒開,下入波紋面,中小火煮4分鐘,撈出過涼,瀝水后加一小勺熟油拌勻,備用。

步驟 step

2

青椒肉絲炒面的步驟

五花肉先切成均勻薄片,再改刀切成絲;青椒、洋蔥清洗瀝干切絲,備用。

步驟 step

3

青椒肉絲炒面的步驟

炒勺中加入油,燒至7成熱,把熱油倒出;再往炒勺中加入10克涼油,放入切好的肉絲,滑油翻炒,至肉絲變色。

步驟 step

4

青椒肉絲炒面的步驟

加入料酒、生抽,繼續翻炒至肉絲成熟,再放入青椒絲、洋蔥絲,翻炒半分鐘左右,下入提前煮好的面條,再加2克老抽、1克鹽調味,翻炒1-2分鐘即可出鍋。

步驟 step

5

青椒肉絲炒面的步驟

美味啊

青椒肉絲炒面的成品圖

青椒肉絲炒面成品圖

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菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
熱量
脂肪
21.77

不吃
糖尿病人群
338.7
大卡

不吃
減肥人群
21.1

少吃
高血脂人群

·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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